【高州特产有哪些】在广东省的南部，有一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市——高州。作为粤西地区的重要城市之一，高州不仅以其丰富的自然资源和美丽的风景吸引着游客，还因其独特的高州特产而闻名。那么，高州有哪些值得推荐的特产呢？下面我们就来一一介绍。

首先，不得不提的是高州荔枝。高州是全国著名的荔枝之乡，这里的荔枝品种多样，口感鲜美，甜度极高，尤其是“妃子笑”和“白糖罂”等品种，深受消费者喜爱。每年夏季，高州都会举办荔枝节，吸引大量游客前来品尝和购买。

其次，高州龙眼也是当地的另一大特色。与荔枝一样，高州龙眼以肉厚、汁多、味甜著称，尤其是在农历六月前后，正是龙眼成熟的季节，市场上随处可见新鲜的龙眼，让人垂涎欲滴。

除了水果，高州腐竹也是一道不可错过的美食。高州腐竹选用优质黄豆制成，色泽金黄，质地柔韧，营养丰富，既可以炒菜，也可以煮汤，深受本地人和外地游客的喜爱。

另外，高州白切鸡是当地的传统名菜之一。选用本地土鸡，肉质细嫩，皮滑肉香，配上特制的酱料，味道独特，是许多游客到高州必尝的一道美味。

还有高州酸菜，这是一种传统的发酵食品，口感爽脆，带有微微的酸味，可以用来炒肉、煮汤，或者是直接作为小菜，非常开胃。

除此之外，高州还有不少传统手工艺品，如高州木雕、高州石雕等，这些工艺品融合了岭南文化的精髓，具有很高的艺术价值和收藏价值。

总的来说，高州不仅自然风光优美，而且物产丰富，拥有众多独具特色的特产。无论是水果、美食，还是手工艺品，都体现了高州人民的智慧和创造力。如果你有机会来到高州，不妨带一些当地的特产回家，让这份来自岭南的味道，陪伴你度过每一个美好的日子。