在现代社会，食品安全与健康息息相关，而食品添加剂作为食品工业的重要组成部分，在保障食品质量、延长保质期以及丰富食品种类方面发挥着不可替代的作用。为了确保食品的安全性，我国制定了一系列关于食品添加剂使用的法规和标准，其中《我国食品添加剂目录》就是一项重要的指导文件。
《我国食品添加剂目录》详细列出了允许在食品中使用的各种添加剂及其使用范围和最大使用量。这些添加剂涵盖了防腐剂、抗氧化剂、增味剂、甜味剂、着色剂、膨松剂等多个类别。通过这份目录，食品生产企业可以合法地选择和使用添加剂，从而保证生产的食品既安全又符合国家标准。
值得注意的是，《我国食品添加剂目录》不仅规定了添加剂的种类和用量，还对某些特殊人群（如婴幼儿、孕妇等）的食品提出了更为严格的要求。这体现了国家对于公众健康的高度重视。此外，随着科学技术的进步和消费者需求的变化，该目录也会定期进行修订和完善，以适应新的发展形势。
总之，《我国食品添加剂目录》是我国食品安全管理体系中的重要组成部分，它为食品生产者提供了明确的指导，同时也保护了消费者的权益。未来，我们期待这一目录能够更加完善，更好地服务于社会经济发展和人民生活水平的提高。
