清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着一股淡淡的甜香。今天，我决定亲手制作一款经典的葡萄干面包。这款面包不仅味道醇厚，而且带着一丝温暖的怀旧感，是许多人记忆中的早餐佳品。

准备材料的过程总是充满期待。首先，将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀后加入温水，慢慢揉成光滑的面团。这一步需要耐心，因为只有充分揉搓才能让面团产生足够的筋度，为后续发酵打下坚实的基础。

接着，将软化的黄油一点点地揉入面团中，直到完全吸收。然后，盖上保鲜膜，让面团在温暖的地方进行第一次发酵。大约一个小时后，面团体积会膨胀到原来的两倍左右，这时它的质地变得柔软而富有弹性。

趁着发酵的时间，我们可以准备葡萄干。新鲜的葡萄干需要用清水稍微冲洗一下，去除表面的灰尘，再用温水浸泡几分钟，使其更加饱满多汁。泡好的葡萄干沥干水分备用。

当面团发酵完成时，将其取出放在撒了少许面粉的工作台上，轻轻排气并擀成长方形薄片。随后，将葡萄干均匀地铺在面片上，用手轻轻按压，确保它们能够牢固地附着在面团上。

接下来是最关键的一步——卷起面团。从一端开始，像卷地毯一样紧密地卷起来，尽量避免出现气泡。卷好后的面团需要再次静置，进行第二次发酵，时间约为40分钟。这一次，面团会变得更加蓬松，散发出迷人的香气。

最后，预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面包放入其中烘烤约25分钟。当面包表面呈现金黄色并且散发出诱人的香味时，就可以出炉啦！

刚出炉的葡萄干面包散发着浓郁的麦香与果香，外皮酥脆，内部却绵软细腻。切开一块，可以看到里面镶嵌着晶莹剔透的葡萄干，每一口都让人回味无穷。

无论是搭配一杯热牛奶，还是作为下午茶的小点心，这款葡萄干面包都能带来满满的幸福感。它不仅仅是一种食物，更承载着家的味道和对生活的热爱。试着自己动手做一次吧，相信你也会爱上这份简单却美好的滋味！