【食不厌精脍不厌细这句话什么意思】一、
“食不厌精，脍不厌细”出自《论语·乡党》，是孔子对饮食习惯的一种描述和提倡。这句话的意思是：在吃饭时，不要嫌弃食物的精细；在切肉时，不要嫌麻烦，要细细地处理。
这句话体现了古人对饮食的讲究与尊重，也反映了儒家文化中注重礼仪、讲究细节的思想。它不仅适用于饮食本身，也可以引申为做人做事要细致、认真、追求完美。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 出处 | 《论语·乡党》 |
| 原文 | 食不厌精，脍不厌细 |
| 字面意思 | 吃饭不嫌精细，切肉不嫌细致 |
| 引申意义 | 注重细节、讲究品质、追求完美 |
| 文化背景 | 儒家思想，强调礼仪与生活态度 |
| 现代应用 | 可用于指导饮食习惯、工作态度、生活品质等 |
| 作者 | 孔子（儒家学派创始人） |
三、补充说明
“食不厌精”指的是对食物的处理要精细，比如米饭要淘洗得干净，谷物要碾磨得细腻；“脍不厌细”则是指切肉时要切得薄而均匀，体现出对食材的尊重和烹饪技艺的讲究。
这种理念不仅在古代受到推崇，在现代社会中，也依然具有现实意义。无论是日常饮食还是工作生活，保持细致、认真、追求卓越的态度，都是值得提倡的。
通过这样的方式，我们不仅能理解这句话的字面含义，还能体会到其中蕴含的文化价值与人生智慧。
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