【江门有什么特产】江门是广东省的一个重要城市，地处珠江三角洲西南部，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。这里不仅风景优美，还孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品。以下是对“江门有什么特产”的总结与介绍。
一、江门特产概述
江门的特产种类繁多，涵盖食品、手工艺品、农产品等多个类别。这些特产不仅体现了当地的传统工艺和饮食文化，也深受游客和本地居民的喜爱。无论是作为伴手礼还是日常食用，都是不错的选择。
二、江门主要特产列表
| 特产名称 | 类别 | 特点简介 |
| 江门陈皮 | 食品 | 选用新会柑制作，香气浓郁，具有药用价值，是广东传统名贵药材之一。 |
| 双水镇腊味 | 食品 | 采用传统方法腌制风干，肉质紧实，香味独特，是江门特色肉类食品。 |
| 蓬江白切鸡 | 食品 | 选用本地土鸡，口感鲜嫩，调味简单，保留原汁原味，是江门宴席常见菜品。 |
| 崖门蚝油 | 食品 | 以新鲜生蚝为原料酿造而成，味道鲜美，是广东烹饪中常用调味品。 |
| 石湾陶瓷 | 手工艺品 | 源于佛山石湾，江门也有相关工艺传承，作品造型多样，色彩丰富，极具艺术价值。 |
| 开平碉楼木雕 | 手工艺品 | 结合中西建筑风格，雕刻精细，是开平碉楼文化的代表性工艺品。 |
| 新会柑茶 | 食品 | 由新会柑果皮制成，清香宜人，具有健脾化湿等功效，适合日常饮用。 |
| 江门腐乳 | 食品 | 采用传统发酵工艺，味道醇厚，是粤式小菜中的经典代表。 |
| 五邑花灯 | 手工艺品 | 以纸扎、彩绘为主，常用于节日装饰，具有浓厚的民俗文化气息。 |
| 江门鱼生 | 食品 | 选用新鲜鱼类切片，搭配酱料食用，是江门地区传统的凉菜之一。 |
三、总结
江门的特产不仅种类丰富，而且每一种都承载着当地的历史与文化。从传统的食品到精美的手工艺品，都能让人感受到江门的独特魅力。如果你有机会来到江门，不妨尝试一下这些地道的特产，体验当地的风土人情。
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