【学校食物中毒事故安全应急预案（活动方案）】为切实保障广大师生的身体健康和生命安全，有效预防和控制学校内可能发生的食品安全事故，特别是食物中毒事件，根据国家相关法律法规及上级教育主管部门的有关要求，结合本校实际情况，特制定《学校食物中毒事故安全应急预案 活动方案》。

一、工作目标

通过制定科学、可行的安全应急预案，提高学校对突发性食物中毒事件的应急处置能力，确保在事故发生后能够迅速响应、科学处置、妥善处理，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，维护校园稳定与和谐。

二、组织机构与职责分工

1. 成立“学校食品安全应急领导小组”，由校长担任组长，分管副校长任副组长，成员包括后勤、医务、保卫、德育等部门负责人。负责统一指挥、协调全校食品安全应急工作。

2. 明确各部门职责：

- 后勤部门：负责食品采购、储存、加工等环节的日常监管；

- 医务室：负责中毒学生的初步救治及病情跟踪；

- 保卫处：负责现场秩序维护及信息上报；

- 德育处：负责学生思想引导与家长沟通工作。

三、应急响应流程

1. 事发阶段：

- 学生或教职工出现疑似食物中毒症状时，应立即报告给值班教师或校医；

- 校医初步判断后，第一时间通知应急领导小组；

- 领导小组根据情况决定是否启动应急预案。

2. 处置阶段：

- 立即联系医疗机构，安排患者送医治疗；

- 对可疑食品进行封存，并配合卫生监督部门开展调查；

- 做好现场保护，防止事态扩大。

3. 后续处理阶段：

- 及时向家长通报情况，做好心理疏导；

- 总结经验教训，完善食品安全管理制度；

- 对相关责任人进行责任追究。

四、宣传教育与演练

1. 定期开展食品安全知识宣传活动，增强师生自我防范意识；

2. 每学期至少组织一次食物中毒应急演练，提升各部门协同应对能力；

3. 通过班会、宣传栏、校园广播等形式，普及食品安全常识。

五、保障措施

1. 加强食堂管理，严格执行食品采购、验收、留样制度；

2. 定期对食堂工作人员进行健康检查与培训；

3. 建立健全食品安全档案，做到有据可查；

4. 配备必要的应急物资，如急救药品、消毒用品等。

六、附则

本预案自发布之日起实施，由学校食品安全应急领导小组负责解释。各相关部门应根据本预案，结合实际制定具体实施细则，确保各项措施落实到位。

通过本预案的实施，将进一步提升我校应对突发食品安全事件的能力，为师生营造一个安全、健康的校园环境。